Eh oui, depuis que j'ai coûté ce fameux fromage de l'entreprise Floralp de Pérou (par ailleurs, c'était des Suisse qui ont fondé cette fromagerie dans le passé, mais qui appartient maintenant aux Pérouviens qui ont su garder la qualité), il faut que j'aille voir ça.
Bref - c'est cette entreprise que je veux voir et elle se trouve à Oxapampa, à environ 380 km de Lima, derrière les montagnes. Pour aller visiter ce villages, il faut que je traverse un des plus haut col de Pérou (c-a-d, un des plus haut col par voie de voiture). Il est à 5000m. Je suis déjà curieuse.....
Oxapampa est, parait-il, fondé dans le 19ième siècle par des Tiroliens (Autrichiens, mais aussi des Allemands) et il semble qu'on peut encore rencontrer des gens qui parlent un vrai dialect du Tirol.
Faut que je vois ça! Je vous tiendrais au courant :-)
Départ demain matin, par bus.....
mercredi 17 octobre 2007
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